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  • 水煮荷包蛋的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    水煮荷包蛋 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 鸡蛋 三个 相克食物 龙眼肉 50g 相克食物 冰糖 适量 相克食物 水煮荷包蛋的做法 1. 细节图 2. 干龙眼肉洗干净,泡水几分钟。再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟 3. 新鲜鸡蛋三个 4. 打一个在......

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  • 白灼陈菜的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    白灼陈菜 健康功效 酱油:升压、补血、护齿 食材用料 陈菜 蒜蓉 酱油 白灼陈菜的做法 1. 材料备好! 2. 水开放点盐油再放入陈菜5分钟左右就可以捞出来。 3. 放入一汤羹的油将蒜蓉倒入开小火煎香。 4. 蒜蓉煎香后倒入酱油关火! 5. 把陈菜倒入锅中与酱汁拌匀就......

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  • 蔬菜馒头提高日常营养 2017-03-22

    和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁,如胡萝卜泥、南瓜泥、紫薯泥、芹菜汁、菠菜汁、彩椒汁等,不但可以蒸出彩色馒头,还提高了馒头的营养价值,增添了维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、植物化学物等营养物质,这些营养物质刚好是面粉缺乏的。馒头中掺入蔬菜还有一个......

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  • 鹿肉的功效与作用 2017-03-22

    鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道鲜美,瘦肉多、结缔组织少,内含较丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。 鹿肉的营养成分 鹿肉含有较丰富的蛋白质、矿物质、糖、维生素,而胆固醇、脂肪含量却极低,并含有多种活性物质。......

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  • 维生素E的作用及功能 2017-03-22

    维生素E又名生育酚或产任酚,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1988年人工合成成功,现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。维生素E广泛分布于含油的植物组织中,特别是植物种子油中含量最丰富,每100毫升中可达50毫克生育醇,其中活性最高的是a-生育醇,绿莴苣......

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  • 炒扁豆的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    炒扁豆 健康功效 扁豆:健脾、祛湿、消暑 食材用料 扁豆 400g 相克食物 油 适量 大蒜 三瓣 相克食物 干辣椒 三个 相克食物 盐 适量 鸡精 少许 炒扁豆的做法 1. 将扁豆洗干净 2. 撕去两边的老筋 3. 大蒜、干辣椒切碎 4. 将扁豆切细条 5. 锅里热油,爆香蒜末 6......

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  • 圣诞雪堆的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    圣诞雪堆 健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿 黄瓜:利水、清热、解毒 食材用料 土豆 两个(中) 相克食物 黄瓜 半根 相克食物 小西红柿 三四颗 相克食物 生菜叶 两片 插花(装饰) 一个 圣诞老人(巧克力装饰) 一个 沙拉酱 两勺 胡椒盐 小一勺 圣诞雪堆的做......

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  • 果仁菠菜的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    果仁菠菜 健康功效 菠菜:平肝、止血、润燥 花生:健脾、化痰、润肺 芝麻:明目、祛风、补血 食材用料 菠菜 1捆 相克食物 花生 适量 相克食物 干红辣椒 10个 蒜瓣 3个 盐 适量 味精 适量 相克食物 糖 适量 相克食物 海鲜酱油 1勺 陈醋 1勺 芝麻 适量 相克食......

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  • 五香酱肉的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    五香酱肉 食材用料 梅花肉 老抽 白酒 甜面酱 叉烧酱 大料 花椒 五香酱肉的做法 1. 猪肉先清洗,用厨房纸巾吸干表面水分。 2. 然后切成长条,酱肉风干后体积会缩小不少,所以不要切得太小。 3. 肉条一端穿好绳子。 4. 在阴凉通风的地方悬挂一天一夜,去除肉里......

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  • 盐焗鸡胗的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    盐焗鸡胗 健康功效 鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 鸡胗 相克食物 盐局鸡粉 油 姜 相克食物 盐焗鸡胗的做法 1. 冰鲜的鸡胗,洗净备用 2. 袋装盐局鸡粉 3. 鸡胗用鸡粉腌制2小时 4. 电饭锅底放适量油,铺上姜片 5.......

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  • 炒油菜的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    炒油菜 健康功效 油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿 食材用料 油菜 500克 相克食物 油 适量 盐 适量 炒油菜的做法 1. 买的油菜 2. 清洗干净后切段 3. 油锅加热放入大蒜子爆香 4. 倒入油菜 5. 加盐,翻炒 6. 加适量水 7. 出锅装盘......

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  • 自酿甜糯米酒的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    自酿甜糯米酒 健康功效 糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻 食材用料 糯米 相克食物 酒曲 凉开水 自酿甜糯米酒的做法 1. 糯米洗净,浸泡5小时;沥干水,用纱布包好上锅蒸20分钟,米无白心即可; 2. 取出,摊开,冷却至30度以下;加入少量凉开水将米饭抓散,用干......

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  • 香煎小黄花鱼的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    香煎小黄花鱼 食材用料 黄花鱼 面粉 盐 香煎小黄花鱼的做法 1. 黄花鱼从冰箱里拿出来化冻。 2. 去除内脏和鱼鳞洗净。 3. 放入盐腌制10分钟。 4. 锅里放油,黄花鱼裹上面粉放入锅中。 5. 用中火煎制。 6. 煎到两面金黄色即可。 7. 摆入盘中。......

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  • 红烧猪脚的功效和作用及营养价值 2017-03-22

    红烧猪脚 健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿 八角:理气、止痛、温阳 食材用料 前猪脚 600克 干红椒 30克 蒜 3克 相克食物 姜 3克 相克食物 桂皮 1小段 香叶 3片 八角 1个 油 盐 冰糖 相克食物 老抽 酒 红烧猪脚的做法......

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  • 丝瓜子的功效与作用 2017-03-22

    丝瓜子为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的种子,秋季果实老熟后在采制丝瓜络时,同时收集种子晒干。 丝瓜子含脂肪油、三萜皂苷,黑色素、葫芦素B,蛋白质、糖类等。具有利水除热的功效与作用,可用于肢面浮肿、石淋、肠风等症,亦可用于咳嗽、止腰痛、驱蛔等。患有......

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