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西红柿炖牛肉的功效和作用及营养价值

http://www.nxgcw.com 时间:2017-01-05 19:53来源:原创整理

西红柿炖牛肉

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛肉相克食物西红柿相克食物
冻豆腐香菜相克食物
相克食物相克食物
八角丁香
五香粉 白胡椒粉
酱油 美极鲜
花生油
白砂糖相克食物 白酒

西红柿炖牛肉的做法

  • 1.牛肉洗净切块。

  • 2.西红柿放入热水中烫一下。

  • 3.把皮去掉。

  • 4.将西红柿切成小丁。

  • 5.葱切段,姜切片。

  • 6.热锅下油,放入牛肉块。

  • 7.翻炒一分钟至出油。

  • 8.再放上葱姜。

  • 9.翻炒两分钟炒出香味。

  • 10.再放入西红柿。

  • 11.翻炒至西红柿出汤。

  • 12.放入酱油和美极鲜。

  • 13.加入白酒。

  • 14.再加上八角,丁香,五香粉,白胡椒粉翻炒炒匀。

  • 15.盖盖小火炖50分钟。

  • 16.再放入冻豆腐炒匀。

  • 17.盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡,关火。

  • 18.盛盘,撒少许香菜末即可。

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