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红烧牛肉火锅的功效和作用及营养价值

http://www.nxgcw.com 时间:2017-01-05 20:15来源:原创整理

红烧牛肉火锅

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

牛肉1公斤相克食物 姜片6片
蒜头去皮10瓣 辣豆瓣酱2大匙
酱油2大匙冰糖1大匙相克食物
牛番茄2个2000 cc
长辣椒2条适量

红烧牛肉火锅的做法

  • 1.炒锅放油,先炒姜片和蒜头,再放入切块的牛肉炒到肉变色。

  • 2.加入豆瓣酱拌炒,再加入糖和酱油拌炒。

  • 3.加入水和切块的牛番茄,放入辣椒,加入盐调味,电锅外锅放3杯水煮牛肉,开关跳起,外锅再放3杯水,开关跳起,焖20分钟,就完成了。
    如果家里没有电锅,就在瓦斯炉上小火煮1小时就完成了。

  • 4.完成后的牛肉,可以加上喜欢的蔬菜和食材,就是美味的牛肉火锅了。

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