健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
三层肉适量 | 香菇适量相克食物 |
豆腐皮适量相克食物 | 儿童榨菜1包 |
辣椒1个相克食物 | 食盐适量 |
鸡粉适量 | 蒜头3瓣相克食物 |
生抽适量 | 辣椒酱适量 |
杂煲三层肉的做法
1.准备食材洗净,猪肉切块,香菇泡发切丝,豆腐皮切粗丝,蒜头拍碎,辣椒切段。
2.把切好的食材倒入高压锅内(除了辣椒不入锅),加入适量食盐、鸡粉、生抽、辣椒酱拌均匀加入适量水,盖好锅盖大火煲开转小火煲15分钟即可关火,等锅盖的气消后才开盖出锅。
3.辣椒爆香撒上面,下为成品图。