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酸奶小餐包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 05:51:42  阅读:2981 来源:本站原创 作者:关智斌

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面包粉360克 自制酸奶150克
60克白糖45克相克食物
4克 酵母4克
黄油30克鸡蛋一个相克食物
蜂蜜水少许

酸奶小餐包的做法

  • 1.备好所需用料

  • 2.先倒入液体在依次倒入面粉哦!

  • 3.把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟

  • 4.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟,揉好后放在面包机里发酵

  • 5.发到两倍大时,我们就可以拿出来整形了

  • 6.把面团分成十二等份,盖上一层保鲜膜醒发15分钟

  • 7.十五分钟过后,把每份面团分成两份,揉成圆形,摆入烤盘中,放入烤箱里再发酵半小时,放碗热水进烤箱发酵哦

  • 8.发酵好的面团刷上一层鸡蛋液,放些自己喜欢的食材

  • 9.放入烤箱里120度上下火烤25分钟,根据自己的烤箱调温,我的烤箱温度有点高,烤剩十分钟时刷上些蜂蜜水,味道更好吃哦!

  • 10.25分钟过后,好吃美味的面包就烤好啰哦!软绵绵的,好吃

  • 11.看看这组织就知道了,面发得很好,喜欢的可以试试哦!

  • 12.颜色也很漂亮

  • 13.成品

  • 14.成品

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