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剁椒肉末蚕豆煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:36:47 阅读：8284 来源：本站原创 作者：刘德华

食材用料

蚕豆壳150克	肉末100克
鲜香菇5朵	剁椒酱适量
葱花少许	姜末少许
生抽少许	烤虾皮少许
盐少许	料酒适量
肉馅调料少许	鸡精少许

剁椒肉末蚕豆煲的做法

1.准备食材
2.豆米剥壳用豆瓣仁
3.香菇洗净切碎
4.加入各类调料拌匀肉馅儿
5.起热油锅，下拌匀的肉末煸炒
6.脱生后加入香菇沫翻炒
7.脱生后盛出备用
8.再起油锅倒入豆瓣翻炒
9.翻炒至豆瓣6成熟
10.倒入沙煲内
11.铺上刚炒好的香菇肉末
12.炖煮2分钟后
13.在肉末上均匀铺上剁椒后再加盖炖煮2分钟即可
14.撒上葱花就是米饭杀手啦

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