健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
黄瓜1根相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
杏鲍菇2根 | 葱半根相克食物 |
姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
蚝油一点 |
素炒三鲜的做法
1.把准备的食材洗净。
2.把黄瓜斜切片。
3.胡萝卜斜切薄片。
4.杏鲍菇一样斜切片。
5.葱斜切丝,蒜切小片,姜切小片。
6.热油煸炒葱白,姜,蒜。
7.先放胡萝卜翻炒至变色。
8.把杏鲍菇放入继续翻炒。
9.最后放黄瓜翻炒。
10.放一点蚝油,盐,翻炒几下就好了。
11.素炒三鲜就做好了。