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启赋有机携手法餐大厨,共创宝宝专属的“有机米其林”

放大字体  缩小字体 2021-09-24 11:14:22

导语:近日,启赋有机携手法国蓝带高级厨师魏瀚,以大自然的美好馈赠“日出”“风起”“月升”为灵感,创造出宝宝专属的“有机米其林”料理。启赋有机用精致料理还原自然真实本味,满足宝宝口味与营养的双重需求,为宝宝定制专属的有机成长仪式感。这是启赋有机对宝宝精致料理的探索,也是呼吁社会关注宝宝成长方式的一次暖心行动。未来,启赋有机将始终怀揣着让宝宝感知自然世界的美好初心,打造更多属于宝宝的有机精致料理。

关注宝宝的成长仪式感,培养对大自然爱与美的感知

初生宝宝的蓬勃生命是这个世界的美好珍宝,璀璨的希望与未来在他们每一天的成长里闪耀着。这个阶段的宝宝表达能力或许有限,但他们所见、所闻、所尝,皆是一场与这个世界的对话,更是他们感受自然最本真的爱的过程。认真对待宝宝的每一餐便是我们表达爱的最佳方式,让他们在成长日常中感受“仪式感”与“小确幸”,未来的他们将更加懂得感受自然,主动创造幸福。

惠氏营养品旗下的超高端品牌启赋有机,不仅致力于以亲和人体的有机乳源珍萃配方为宝宝提供高品质有机营养,并关注探索宝宝优质生活,探寻宝宝与自然联结的更多可能性。此次启赋有机携手法餐大厨魏瀚,共创“宝宝有机米其林”料理,正是对宝宝成长过程中更高品质自然饮食体验的一次探索。

启赋有机米其林,宝宝感受世界“日出”“风起”“月升”的美好

宝宝有机米其林以美妙景象“日出”“风起”“月升”为灵感,用天然有机美食让宝宝感受生命的曼妙,以宝宝的味蕾为契点,品味自然珍萃,以宝宝的好奇为圆心,拓展与自然的接触,遇见世界的美好一日。作为有机米其林的基础食材,启赋有机从口味到营养价值都具有无法替代的优势,赋予三道精致有机料理蓬勃而出的自然生命力。

前菜“日出”,藏着宝宝阳光般的笑脸,洒满整个清晨

前菜“日出”为“BABY薯薯挞”,是一道充满奶香味的法式蛋挞。宝宝和日出都是朝气与活力的象征,寓意让宝宝感知自然世界美好的第一幕。食材以臻选高山有机奶源的启赋有机为主角,醇厚奶香和细腻粉质为宝宝带来丝滑口感,恰到好处地勾起处在味觉启蒙阶段宝宝的食欲。

做法详解:1、红薯110g去皮切小丁,蒸15分钟;2、红薯泥中打入鸡蛋1个,加低筋粉40g,搅拌均匀备用;3、启赋3有机奶粉40g中打入鸡蛋1个,加糖,快速拌匀成蛋挞液备用;4、蛋液过筛2次;5、模具内部刷油,将红薯泥倒入其中,整理成碗状;6、加入蛋液,烤箱180度20分钟即可。

主菜“风起”,来自松树林的微风抚过宝宝可爱脸庞

主菜“风起”为“松子青汁宝宝意面”,是一道还原自然气息的营养面食。使用绿色菠菜汁进行调色,带来“松树林”的感受,让视觉系统正在发育的宝宝眼前一亮,满足初生宝宝对世界的好奇心。启赋有机的微量矿物质配上有机乳源蛋白和有机乳源钙,让营养吸收一步到位。

做法详解:1、意面40g冷水煮熟沥干,加适量开心果油拌匀;2、菠菜30g洗净,开水焯30秒捞出;3、菠菜加冲好的启赋3有机奶粉100ml,打成泥糊,加2片蒜小火煮2分钟;4、加入奶酪28g,倒入意面,搅匀出锅;5、半颗牛油果加奶粉打/压成泥,放意面上拌匀即可。

甜品“月升”,抱着星星悄悄降临,陪伴在宝宝身旁

甜品“月升”为“月光糯糯奶糕”,是一款适合宝宝食用的清甜口味月饼。启赋有机的全有机乳糖,甜度仅为蔗糖的六分之一,既能满足宝宝对甜食的渴望,又能打消妈妈对宝宝蛀牙的顾虑,带着满满的仪式感向宝宝传递来自美味的有机呵护。

做法详解:1、取启赋3有机奶粉250g、淡奶油100g、细砂糖40g倒进锅中,小火煮至冒泡,加入吉利丁片;2、将锅中泥糊倒入铺好油纸的玻璃盒,冷藏3小时以上;3、将粘米粉50g、糯米粉50g、澄粉30g、糖粉30g、炼乳30g、玉米油30g和冲好的奶粉拌匀;4、蒸锅中火蒸25分钟;5、常温放置到不烫手有余温,用手将油分揉回;6、包入奶冻,收口,按压成型即可。

全球有机奶粉领军者,启赋有机的硬实力

选择启赋有机,让宝宝的精致成长不止这三道料理。启赋有机选用的高山有机奶源,源于千米稀世高山,真正的有机原生净土,人迹罕至,有机乳牛一年300天高山徒步,体内血红蛋白高达4.5mmol/L;更凝聚三重有机乳源珍萃(糖类“软黄金”全有机乳糖、“黄金蛋白卫士”有机乳源蛋白、以及“补钙大魔王”有机乳源钙),亲和人体好吸收。值得注意的是,启赋有机拥有中国有机认证、欧盟有机认证、爱尔兰有机认证,三重国际权威有机认证为其实力品质背书。

凭借有机配方与卓越品质,启赋有机赢得权威大奖“中国国际有机产品博览会2020年度最具影响力品牌”,并被多位知名母婴博主,包括梨花儿、是悟空妈妈呀、大蜻蜓儿倾情推荐,彰显全球有机奶粉领军者的硬实力,不愧是宝宝奶粉届的“有机米其林”。

启赋有机,只为母亲和值得拥有美好明天的下一代

宝宝有机米其林是启赋有机的一次破圈探索,让宝宝在精致料理中体验到有机成长的仪式感,从全感官中感受美食的延展性与可能性,从味蕾处感受有机营养源于自然的抚慰,从内心处保有对自然的向往和探索。启赋有机将持续关注宝宝的高品质有机成长,以科学创新与卓越品质为力量,以自然恩育,助力宝贝的天赋未来成长。


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