健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡肉一块相克食物 | 料酒适量 |
盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
面包糠适量 | 孜然粉适量 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
鸡米花的做法
1.将三种原料先准备好
2.将调料准备好
3.将鸡肉洗净切小粒备用先用料酒、姜、蒜腌制一会除去料酒后加入其它替调味料混合均匀然后加入鸡蛋液面粉搅拌均匀如下图
4.将小鸡肉块均匀裹上面包糠放入烤盘中
5.将锡纸上涂上薄薄的油上下烤 180度25分钟
6.好啦 加上番茄酱即可