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抹茶冰淇淋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 02:21:47  阅读:3514 来源:本站原创 作者:李学庆

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

牛奶200ml相克食物 淡奶油250ml
抹茶粉15g 蛋黄2个
砂糖30g相克食物2g

抹茶冰淇淋的做法

  • 1.牛奶中加入蛋黄,砂糖,和盐,搅拌均匀,小火加热即可,不需要烧开

  • 2.抹茶粉放入小碗

  • 3.加热好的蛋奶液倒一小部分,混合抹茶粉,搅拌均匀

  • 4.混合剩下的蛋奶液,放凉备用

  • 5.淡奶油打发至六七分,能挂出尖尖即可

  • 6.打发好的淡奶油和放凉的蛋奶液混合均匀,放入冰箱冷冻两小时

  • 7.两小时后拿出来搅拌均匀,再次冷冻,反复四次即可

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